четвъртък, 10 февруари 2022 г.

Нетрадиционна салата с печен пипер / Non-traditional Roasted Pepper Salad


       Днес представям рецепта за салата. Поредната. В блога вече има над 70 салати, така че е напълно излишно да си признавам слабостта към тях, тя е очевидна. Новото ми предложение е много приятна комбинация от печен пипер, авокадо, домати и яйца, а подредена по този начин освен вкусна е и много красива. Опитайте! 

Нетрадиционна салата с печен пипер / Non-traditional Roasted Pepper Salad

Продукти:

4-5 твърдо сварени яйца,
5-6 броя печени пиперки,
1 авокадо,
2 домата (или 10-тина чери доматчета),
2-3 стръка пресен лук,
1 малка скилидка чесън,
няколко стръка магданоз,
зехтин,
оцет,
 сол на вкус

       Начин на приготвяне:
  • Нарежете печения пипер на лентички. Сложете го в купичка, прибавете пресованата скилидка чесън, ситно нарязаните пресен лук и магданоз. Овкусете със зехтин, сол и оцет на вкус.
  • Нарежете яйцата на кръгчета. Нарежете доматите. Нарежете и авокадото на кубчета.
  • В плато подреждайте на редове салатата по следния начин: първи ред – най-отдолу домати и авокадо, върху тях от овкусения, нарязан пипер; втори ред - кръгчета сварени яйца, които можете да поръсите, ако желаете с червен пипер; трети ред е отново с домати, авокадо и пипер, после пак яйца и така редувате до изчерпване на продуктите.

5 коментара:

  1. Чудесна идея за подреждане, Лети :)
    Така става по-красива.
    Прегръдка!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Дани! Красива е така подредена наистина, но и много вкусно съчетание от продукти се получи :)

      Изтриване
  2. Макар и рано, тази салата е чудесна идея за Великден. Записвам си я, благодаря!

    ОтговорИзтриване
  3. Много ми хареса, и си я записах!

    ОтговорИзтриване