четвъртък, 22 ноември 2012 г.

Салата с китайско зеле / Chinese Cabbage Salad



        Днес ви предствям последната салата от поредицата "10 любими есенни салати".
 Под № 10 се подрежда тази салата с китайско зеле. Тя не е нещо необичайно и сложно, напротив - съвсем простичка е и с достъпни продукти, но пък много вкусна.
       Можете да променяте количеството на съставките както ви харесва, аз съм посочила примерен вариант. 
        Надявам се десетте предложения от поредицата да са ви харесали. Ако решите да си приготвите някоя от салатите, нека да ви е сладко :)  А сега вече, аз ще се съсредоточа върху темата с тиквените предложения и върху някои други проекти, които съм замислила. Да не забравяме, че скоро идва и Коледа :))



       

        Салата с китайско зеле / Chinese Cabbage Salad

        Продукти :

        1/2 глава китайско зеле,
        1/2 зелена салата,
        около 150 гр. отцедена царевица от консерва,
        1 зелена кисела ябълка (например "Грени Смит"),
        1 краставица,
        3-4 стръка зелен лук

        за дресинга:  сол, зехтин, оцет (или лимонов сок)

  • Нарежете зелето на тънки ивички и го сложете в купа.
  • Накъсайте измитите и подсушени листа на зелената салата и ги прибавете към зелето.
  • Нарежете краставичката на жулиени (пръчици).
  • Обелете, отстранете сърцевината със семките и нарежете ябълката на кубчета.
  • Почистете, измийте и нарежете на ситно зеления лук.
  • Прибавете в купата, към зелето и зелената салата, краставицата, ябълката, царевицата и зеления лук.
  • Подправете със сол, зехтин и оцет (или лимонов сок) на вкус. Объркайте добре и сервирайте.





18 коментара:

  1. Lety,чудесна е салатката ти:)!На вкус/сигурна съм/ и цвят е разкошна!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти, Милена! Заменям порцийка срещу няколко от бонбонките, които видях при теб :)
      Сърдечен поздрав!

      Изтриване
  2. И тази салатка е по мой вкус, Лети! :)
    Краставичка с ябълка много си подхождат, а цялата салатка е много лека и свежа! Не знам защо, но имам усещането, че е трябвало да има семенца черен сусам за контраст, и някой ги е обрал тайно :)) Плюс това, нещо ми розовее в средата и което май ни спестяваш, а? ;)
    Поздрави и топли прегръдки за теб, мила!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Радвам се, че ти харесва, Ирма!
      С черен сусам наистина ще стане още по-интересно, но не съм се сетила да сложа :) Обичам много комбинацията пресен спанак - сусам, но и тук ще пробвам, защо не :)
      Ама нищичко не съм спестила, розовее в средата, защото има няколко листа салата "Лоло росо", бяха ми останали :))
      Прегръдки и хубава вечер!

      Изтриване
  3. И тази ми харесва:) Изобщо поредицата ти е страхотна, очаквам следващата:)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти!
      Следващата май ще напредва по-бавно от тази :)
      Поздрав и хубава вечер!

      Изтриване
  4. Чудесни са всички салати, Лети!
    И тази е чудесна като комбинация!
    Прегръдка и хубаво настроение!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Сърдечно благодаря, Дани!
      Прегръдки и хубава да ти е идващата седмица!

      Изтриване
  5. Страхотна салата, Лети! Много е подходяща за Коледа и ще се възползвам от рецептата!
    Новата връзка за моят блог е http://rusankafood.blogspot.com
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Роси, ще се радвам да ви хареса салатката!
      Отразявам си промяната веднага!
      Сърдечни поздрави!

      Изтриване
  6. Лети, чудничка салата, точно като за мен!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Бети, благодаря, радвам се, че ти харесва!
      Сърдечен поздрав!

      Изтриване
  7. Страшна салатка Лети! Лекичка и бърза, а как хубаво ги снимаш салатките!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Luchiya, благодаря ти за хубавите думи!
      Поздрав и спорна да е идващата седмица!

      Изтриване
  8. Поздравления за поредицата , Лети!Проследих с огромен интерес и внимание всяка публикация и импровизирах наволя в/у идеите ти.
    Весел уикенд!!!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти, Вили! Радвам се, че поредицата ти е харесала!
      Това им е хубавото на салатите, че търпят много импровизации :)
      Сърдечен поздрав!

      Изтриване
  9. Лети,
    и тази я харесах и я включих в есенното си меню;) Само дето есента си отива и сега чакам зимната ти колекция;)
    Хубава неделя!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мъхче, не знам зимната колекция дали точно салати ще включва. То кой ли знае какво ще ми хрумне :))
      Благодаря ти!
      Хубава неделя и чудесна да е идващата седмица за теб!

      Изтриване