Поредицата "10 любими есенни салати" продължава с една салата, която спори със смокиновата от предната публикация за първото място, според вкусовите ми рецептори :))
Комбинацията е не по-малко вкусна, приготвянето е за около 15-тина минути, а удоволствието от консумацията е голямо.
Все още има грозде на пазара, възползвайте се и да ви е сладко!
Салата с грозде, синьо сирене и орехи
Продукти:
1/2 голяма (или 1 по-малка) зелена салата,
2 малки кисели ябълки "Грени Смит" (или 1 голяма),
1 малка чепка бяло грозде, около 15-тина зърна (аз използвах стафидно без семки),
1 малка чепка червено грозде,
100 гр. синьо сирене,
шепа орехови ядки
За дресинга:
2 с.л. зехтин,
2 с.л. балсамов оцет,
сол на вкус
Измийте салатата, подсушете листата и ги накъсайте на едро в салатиера.
Обелете и нарежете ябълките на тънки резенчета с големина около 1 см.
Измийте гроздето и нарежете зърната на половинки (аз нарязах само червените, защото бялото стафидно грозде е с по-малки зърна и тях оставих цели).
Прибавете при зелената салата ябълката, гроздето и едро начупените орехови ядки.
Натрошете отгоре синьото сирене.
Подправете със зехтин, балсамов оцет и сол на вкус. Объркайте салатата и сервирайте веднага.
Ако няма да сервирате салатата веднага, подправете с дресинга непосредствено преди консумация, а дотогава дръжте неовкусената салата в хладилник.
Ето и линкове към другите салати от рубриката "10 любими есенни салати" :
№ 4 - Салата със смокини и козе сирене
№ 3 - Салата с тиква
№ 2 - Подлучена салата с карфиол
№ 1 - Зелева салата с пуешко филе и сметанов дресинг
Лети, страхотна салата! Много ми харесва като идея! Сърдечни поздрави и хубава вечер! :))
ОтговорИзтриванеДани, явно общ вкус имаме :) Аз много я обичам и мога да изям големи количества.
ИзтриванеПоздрав и хубав завършек на седмицата!
Лети, тази салатка ще си я хапна с удоволствие :)
ОтговорИзтриванеВсички любими продукти в едно!
Прегръдка!
Точно така е и при мен - любими продукти н едно, затова толкова я обичам :~
ИзтриванеБлагодаря ти!
Прегръдка!
Лети, много ми харесва салатката, но заменям веднага синьото сирене с Бри :) И никаква сол! :) Ако че и сладкото не е полезно, може малко тръстикова захар за мен, че плодовата ми е много скъпа все още! Някак не е за мен соленото грозде. А снимките са екстра, веднага ти казват ела и си вземи! :)
ОтговорИзтриванеПоздрави!
Ирма, аз много харесвам комбинациите плодове-сирена, ама доста хора знам, които не могат да възприемат съчетанието солено-сладко. Явно въпрос на вкус, то ако бяхме еднакви нямаше да е интересно, нали разнообразието било солта на живота :)
ИзтриванеБлагодаря ти за хубавите думи!
Прегръдка, чудесен петък и прекрасен есенен уикенд!
Лети, с нетърпение чакам всяка следваща салата. Всички са толкова вкусни и напълно по моите предпочитания. Благодаря ти, ще ги опитаме с удоволствие!
ОтговорИзтриванеЕми, много се радвам, че ти допадат!
ИзтриванеПиши после дали са ти харесали :)
Сърдечен поздрав и хубави есенни дни!
Салатата е много свежа и апетитна!
ОтговорИзтриванеЧудесна комбинация,поздравления!
Благодаря за хубавия коментар!
ИзтриванеТази салата е едно от любимите ми съчетания на сирене с плод.
Поздрав и пожелание за пъстри есенни дни!
Благодаря, Lety, ще се възползвам от идеята! Много вкусно, цветно и изкушаващо! Поздрави и хубав ден :)
ОтговорИзтриванеБлагодаря за доверието и хубавите думи!
ИзтриванеЩе се радвам да пишеш после как се е получило :)
Поздрав, споре петък и цветен есенен уикенд!
Чудесна е серията ти със салати, Лети!
ОтговорИзтриванеОбичам този вид съчетания - свежи, колоритни и много ароматни.
Благодаря за споделените идеи,
сърдечни поздрави и есенно творческо вдъхновение, Диана
Благодаря ти, Диди!
ИзтриванеРадвам се, че се завърна отново, липсваше тук.
прегръдка и пожелание за цветни есенни дни!
¡Qué bella propuesta me encanta ! abrazos y abrazos.
ОтговорИзтриванеMuchas gracias, Rosita Vargas!
Изтриванеabrazos
Не съм срещала подобна салата дори и по ресторантите, но определено ме впечатли и ще си я направя.Щом има и орехи.
ОтговорИзтриванеБлагодаря за прекрасния комплимент, Парфюм!
ИзтриванеЩе се радвам да споделиш дали ти е харесала.
Сърдечен поздрав!
Привет! За втори път приготвям салатата, но предния път имах само червено грозде. Сега пък нямах зелена салата, а микс от такива. Тъй като това ни беше вечерята на мен и моето "момче", добавих и малко хубава шунка, нямам идея от какво (да, много професионално изказване, знам :D ). Стана отново чудесно. Страхотни салата има в този блог, просто са... нямам думи. И на него много му хареса, което си е признание, защото мъжете със салатите много не се разбират, май (особено ако са зелени)? :) Успехи и добра седмица!
ОтговорИзтриванеМного се радвам, че салатката така се е харесала и сърдечно благодаря за доверието и хубавите думи!
ИзтриванеСалатите са моята голяма страст (като консуматор, не като готвач), затова е и това разнообразие. Хубавото при тях е, че човек може на воля да си експериментира, да вади и да прибавя продукти и така да получава нови комбинации. Важното е само едно - продуктите да си подхождат вкусово. Така че, няма проблем да пропуснеш нещо от рецептата или да прибавиш, стига да ви харесва крайния резултат :-)
Сърдечни поздрави и успешен край на седмицата!