вторник, 11 януари 2011 г.

Shortbread бисквити по рецепта на Alia



Много отдавна се каня да изпробвам рецепта за такива маслени бисквити. Когато ги видях в блога на Мария (La Martinia) се подсетих, а и нейните изглеждаха така изкушаващо.Реших, че ще направя точно тези. Рецептата е на Alia и когато надникнах в нейния блог, останах възхитена от виртуалното кътче което е създала. За да видите рецептата, посетете я. Определено си заслужава да поразгледате не само нея.
Относно бисквитките мога да кажа, че ще са изкушение за тези от вас, които обичат маслените бисквити. Тестото, което се замесва е с прекрасна консистенци и лесно за работа, а крайния резултат се топи в устата :)
Розичката, която виждате сложих за повече цвят и настроение на снимката, от бадемов марципан е и след мишките е втория ми опит за моделиране на някаква фигурка. Убеждението ми, че по-подходящ за моделиране ще е фондана се затвърждава. Бадемовия марципан е вкусен и лесен за обработка, но за фините детайли е по-труден за моделиране защото леко се напуква, поне този който аз купих.
Ще трябва да се потрудя още, както с четенето на информация по въпроса, така и с практиката, за да се получат по-хубави фигурки :)

9 коментара:

  1. Лети, поздравления за маслените бисквити на Alia (и аз ги загледах) и розичката! Наистина внася цвят. Поздрави и хубава седмица :)

    ОтговорИзтриване
  2. Лети, и аз си ги харесах, както и пътешествията
    в блога на Alia :)
    Прекрасна и апетитна снимка с розата!
    Поздрави и хубава седмица!

    ОтговорИзтриване
  3. Ciao vado vedere il blog che segnali, un bacio grande :)

    ОтговорИзтриване
  4. Лети, страхотно са се получили при теб, много се радвам, че ти е харесала рецептата. А розичката е съвършена, аз съм скарана с моделирането и само плакна око по чуждите прекрасности :)) .

    ОтговорИзтриване
  5. Мира,
    Благодаря!
    Бисквитите се оказаха много вкусни.
    Пожелания за ден изпълнен с поводи за усмивки!

    Дани,
    Благодаря!
    Бисквитките си заслужават определено!
    Ведри и усмихнати дни от мен!

    lucy, grazie!
    Saludos

    Stefania,
    Ciao e grazie!
    Saludos

    Alia,
    Още веднъж благодаря за хубавата рецепта и за милите думи!
    Наистина много ни харесаха бисквитките!
    Смятам редовно да надничам при теб, защото е приятно и интересно местенце!
    Сърдечен поздрав!

    ОтговорИзтриване
  6. Представих си ги моментално с чайче - какво блаженство само!
    Изключително много ми харесват снимките - контрастните цветове са бомба :))

    ОтговорИзтриване
  7. Прекрасни бисквитки, Лети!
    Чудесна презентация, а за вкуса ... предполагам.
    Поздрав и хубава съботна вечер, Диана

    ОтговорИзтриване
  8. Ина,
    Оказаха се много вкусни и с чай, и с кафе!
    Благодаря ти, радвам се че все пак нещо се получава с новия фотоапарат, но нямам време да задълбая в литературата по въпроса, както ми се иска :)
    Хубава нова седмица!

    Диди, благодаря ти!
    Рецептата си заслужава.
    Хубава нова седмица!

    ОтговорИзтриване