Ароматно пролетно пиле

Много обичам всякакви зеленийки и всяка пролет приготвям едно ястие, което знам от мама и страшно харесвам. Става като яхнийка, но е леко, приятно и ароматно. Също е подходящо и за разделно хранещите се. Този път, дори не сварих да го снимам, затова ще използвам стара снимка от миналата година. :)
Ето го и него:
Продукти:
1 пиле нарязано на порционни парчета ( или пилешки бутчета);
5-6 вр. зелен лук;
3-4 вр. пресен чесън;
1 връзка магданоз,
1 връзка копър;
1 връзка пресен джоджен (използват се само листата);
1/3 ч.ч. (от 250 милилитровите) доматен сок (или 2 средно големи настъргани домата);
олио,
1 ч.л.червен пипер;
сол и черен пипер на вкус

Лукът и чесънът се почистват, измиват и нарязват. Магданозът и копърът се измиват и нарязват. От връзката джоджен се взимат само листата, измиват се и се нарязват. Всичко се слага в дълбока тенджера, прибавят се олиото, солта, черния и червения пипер (аз го предпочитам с малко повече червен пипер от оригиналната рецепта) и настърганите домати (доматеният сок). Прибавя се и се пилето нарязано на порционни парчета. Накрая се слага водичка, но имайте предвид че продуктите си пускат също, така че не трябва да се прекалява (около 150-200 мл.). Слага се на котлона да заври, после се намалява и се вари на тих огън до готовност на пилето. Яденето трябва да е със сосче, затова при необходимост, докато се вари се добавя още водичка.
На осмелилите се да опитат - да ви е сладко!