петък, 16 октомври 2015 г.

Вдъхновение от Лидл: Салата с камамбер, хамон серано и хрупкави ароматни крутони / Camembert Green salad with croutons


     В края на миналата седмица, получих чудесна изненада от Lidl - пълна кошница вкусни изкушения.От нея се разнасяше великолепен аромат на прясно изпечен хляб. Когато прочетох придружаващата картичка, разбрах, че тази кошница е изпратена с послание за вдъхновение в кухнята. Чудих се как да използвам изпратените продукти. Честно да си призная, направо ми беше жал да готвя с тях, защото силно се изкушавах да си хапнем, точно така, както ни ги доставиха. Ще ви покажа кошницата и когато я видите, вярвам ще се изкушите точно като мен. Филийка дъхав пресен хляб с прекрасно сирене и добавка от хамон - просто неустоимо.
     Изкушението надделя - едната част от съдържанието на кошницата оползотворих именно така, но с другата част, съчетавайки заедно повечето от предоставените продукти, приготвих тази богата на вкусове салата.  
     Салатата може да се използва като лека вечеря за двама, или като стартер за четири човека.
Благодаря сърдечно на Lidl за приятната изненада, вкуса и вдъхновението!


Салата с камамбер, хамон серано и хрупкави ароматни крутони / Camembert Green salad with croutons

Продукти:

1 зелена салата,
1 малка глава червен лук,
2 домата,
10-тина черни маслини,
около 150 гр. сирене камамбер от Lidl (camembert),
около 50 гр. хамон серано от Lidl  (Jamón serrano),

за крутоните:
1 равна кафена лъжичка сух риган,
1 щипка черен пипер,
1 равна кафена лъжичка червен пипер,
2 щипки сумак,
около 20 гр. краве масло "Pilos" от Lidl

за дресинга:
зехтин, сол и оцет балсамико на вкус

  • Нарежете хляба на кубчета, сложете го в малка тавичка, поръсете с подправките. Сложете върху кубчетата хляб маслото, нарязано на тънко и запечете във фурната до златисто, като отвреме навреме разбърквате, за да може крутоните да се запекат от всички страни, да попият добре маслото и подправките да полепнат добре по тях.
  • Измийте и подсушете зелената салата, накъсайте и поставете в салатна чиния. Обелете и нарежете червения лук на тънки кръгчета, а доматите на резени и ги прибавете към зелената салата. Добавете и маслините.
  • Нарежете камамбера на кубчета, накъсайте на парчета слайсовете хамон или ги усучете на "розички".
  • Преди да сервирате салатата, прибавете камамбера, напръскайте зеленчуците с дресинга, после добавете крутоните и внимателно объркайте. Накрая добавете хамона и сервирайте.

5 коментара:

  1. Прекрасна салата е, Лети :) Много обичаме подобни и си хапваме цяла зима такава - от всичко, по малко :) Пък и със сирене и прошуто са по-пикантни и хранителни :)
    Поздрави на теб и хубави почивни дни!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти, Пепинко!
      И ние сме така, като вас. пак общи вкусове виждам :-)
      Прегръдки и пожелание за чудесна неделя!

      Изтриване
  2. Чудесни продукти, лети и прекрасна салата!
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти много, Дани!
      Прегръдки!

      Изтриване
  3. Страхотна салата ни показваш, Лети!

    ОтговорИзтриване