неделя, 12 март 2017 г.

Свежа салата / Watercress, cucumber & carrot salad


Свежа салата / Watercress, cucumber & carrot salad 

Продукти:

1 връзка репички (8-10 броя),
1 краставица (от дългите),
2-3 моркова ( среден размер)
5 стръка пресен лук
зехтин,
бял винен оцет или лимонов сок на вкус,
сол на вкус

  • Почистете и измийте репичките- Нарежете ги на тънки шайби и ги сложете в салатна купа.
  • Обелете и измийте морковите. С помоща на белачка за зеленчуци ги нарежете на тънички ленти и ги прибавете при репичките.
  • Обелете, измийте и нарежете краставицата. Нарежете я на шайби. Добавете към останалите зеленчуци. Почистете, измийте пресния лук и го нарежете. Добавете и него в салатната купа.
  • Подправете салатата със съл на вкус, зехтин, оцет (или лимонов сок) и разбъркайте добре. Сервирайте веднага.

Няма коментари:

Публикуване на коментар