Лятото е време за чудни градински и не само градински партита. Проблемът е, че поради горещините на човек не му се ще да се върти прекалено много в кухнята. Няма страшно! Има купища рецепти - лесни, вкусни и ефектни, с които човек може да отрупа масата без много, много усилия. Ето ви една от тях.
Гръцка салата на шишчета / Greek Salad Skewers
Продукти:
чери домати,
2-3 зелени пиперки (чушки),
краставички (корнишони),
черни маслини без костилка,
бяло саламурено краве (или ако предпочитате овче) сирене,
зехтин,
сух риган
- Сиренето се нарязва на кубчета. Подрежда се в чиния, поръсва се първо със зехтин и после с риган. Кубчетата сирене внимателно се обръщат, за да се овалят от всички страни със зехтина и подправката (ако трябва се добавя още малко зехтин и риган).
- Краставичките се измиват и нарязват на кръгчета, а пиперките (чушките) - след като се отстранят дръжките и семките се нарязват на квадрати.
- Продуктите се набучват на дървените шишчета в избрана последователност.
Да ви е сладко! :-)
Много свежо предложение ! А къде е ракията :)
ОтговорИзтриванеИмаше, имаше! За едни ракийка, за други узо, за трети бяло вино - тя тази салатка на всичко пасва :-))
ИзтриванеБлагодаря за хубавите думи!
Лети, поредната ти вкусна и красиво поднесена прясна салата!
ОтговорИзтриванеПоздрави и хубава нова седмица!
Сърдечно благодаря, Тили!
ИзтриванеПоздрави и пожелания за чудесни летни дни!
Лети, винаги предлагаш чудесни салати
ОтговорИзтриванеТази е поднесена перфектно!
Прегръдки и усмихната седмица!
Защото те са ми голямата страст за похапване, Дани!
ИзтриванеБлагодаря ти от сърце!
Прегръдки и морски поздрави :-))
Наистина интересна салата, Лети :) Хем стандартна, хем различно поднесена :) и много апетитна!
ОтговорИзтриванеПрегръдка за теб и хубаво утре!
Благодаря ти, Пепинко! От време на време нещо ми прищраква и ми се ще на обичайното, нова премяна да сложа, да не ми е скучно :-)))
ИзтриванеПрегръдки и хубав утрешен летен ден!