Фалафел / Falafel Продукти: за около 15 кюфтенца 250 гр. сварен нахут, 1 глава лук, 3 скилидки чесън, ½  връзка магданоз,   ½  ч.л. лют че...

  Хумус / Hummus Продукти: 400 гр. сварен нахут от консерва или буркан, 6 с.л. зехтин, 60 гр. сусамов тахан (около 3 с.л. с връх),   1 скили...

    Зелевата салата на българската трапеза е класика. Освен класическият вариант обаче има и много други възможности. Днес представям една о...

    Днес ще предложа една рецепта от старите мамини и бабини тетрадки, но в осъвременен облик.  За мен тя е специална, защото предизвиква са...

       Днес представям рецепта за салата. Поредната. В блога вече има над 70 салати, така че е напълно излишно да си признавам слабостта към...

Хрупкави печени пилешки бутчета / Crispy Chicken Drumsticks Продукти: 10-12 пилешки бутчета (става въпрос за долната част на бутчетата, нари...

    Днес предлагам един много вкусен и интересен десерт. Това е съвсем нетипичен вариант на традиционната и обичана баклава, а именно – бакл...